食・フード・料理関連の資格

パンアドバイザー

パンアドバイザーはパンを食べることが大好きで、パンのある生活を楽しみ、パンの魅力を伝えたい人、パンに関する知識を学んで、パンの仕事に就きたい人などに適した資格です。
パンアドバイザーの資格は、日本野菜ソムリエ協会が認定した民間資格で、パンアドバイザー養成講座を受講し、修了試験に合格した方に与えられます。

スポンサーリンク

パンアドバイザー養成講座の概要

■受験資格

どなたでも受講できます（本募集要項及び注意事項の記載内容全てに承諾した方）

■修了規定

■受講料

総額 75,500円（消費税込）
【内訳】 入会金10,800円　受講料64,700円（受講終了後の試験料を含みます）
※受講終了後の試験料を含みます
※当協会講座の受講生及び修了生は入会金不要です
※追試受験料 12,000円（消費税込）

■カリキュラムについて

• パンの原料と製法
• パンの歴史
• パンの表示の読み取り方
• 私のパン記録　「モン・カルネ」
  「モン・カルネ」は日本野菜ソムリエ協会のオリジナルのパン記録で、しっかり五感で味わいながら食べたパンの情報を整理し、味・香りなどの感想を文章にします。 記録したことで豊かな表現方法を身につけ、自分自身の「おいしい」という基準を深く掘り下げ学びます。