食・フード・料理関連の資格

日本酒学講師もしくは酒匠認定者は準1級から受験が可能、きき酒師は2級から受験が可能です。

日本酒検定

日本酒検定は日本酒消費者の方に、日本酒をもっと楽しんでもらうことを目的として実施されている検定です。 日本酒文化の発展を目指し、消費者が日本酒を楽しむための1つのコンテンツとして実施されています。

日本酒検定の概要

●受験資格

3級:20歳以上であればどなたでも受験できます。
2級、準1級、1級は各下級合格者。
※受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です。
※日本酒学講師もしくは酒匠認定者は準1級から受験が可能です。
※きき酒師は2級から受験が可能です。

●検定料
  • 3級:3,650円
  • 2級:4,200円
  • 準1級:4,700円
  • 1級:5,250円
●出題内容

選択形式 時間:50分間
日本酒の歴史、文化、造り方、モラル・マナー、楽しみ方、雑学等 
※きき酒師とは異なり、テイスティング(試飲)はありません

●受験会場

FBOアカデミー東京校

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■問い合わせ先
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)
住所: 〒114-0004 東京都北区堀船2-19-19-8F
TEL: 03-5390-0715
http://www.ssi-w.com/

食に関する国家資格

食に関する公的資格

食に関する民間資格

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