食育コミュニケーター
食育コミュニケーターは、お客様が健康的で心と体を満たす食生活を送るために、お客様の声に耳を傾け、お客様一人一人が求める食育を提案していきます。
お客様との交流の場を大切にし、コミュニケーションの場を設け、食育に関するイベントやセミナーの企画開催なども行っていきます。
食育コミュニケーターは、「日本食育コミュニケーション協会」が、食を通してより健康的な暮らしのご提案ができる「人づくり」を趣旨として設立しました。
所定の養成講座を修了すれば認定されます。
■活躍の場
スーパーマーケット、食品小売業、
食品メーカー、
外食フードサービス、レストラン、飲食店、
住宅メーカー
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食育コミュニケーター養成講座の概要
スターター講座(初級編)
●開催時間
1日6時間(午前10時~午後5時、休憩あり)の講習×3日間●会場
東京、大阪、高知の各会場にて随時開催●講座のカリキュラム
▽1日目
食育とは/コミュニケーション力/食育コミュニケーターの役割・活動事例
▽2日目
食と健康について/食事バランスガイドの知識と活用/食品表示の基礎知識/ワークショップ(グループ別食育チャートの発表)
▽3日目
食育POP実習/食育POPを使った売り場づくり/まとめ/試験/認定式
●受講料
会員:50,000円(税抜)
非会員:80,000円(税抜)
日本食育コミュニケーション協会
〒542-0012大阪府大阪市中央区谷町6丁目4-16商店街ビル202号
TEL:06-6766-1155
http://e-shokuiku.net/