食・フード・料理関連の資格

日本茶インストラクター

「日本茶インストラクター」とは、日本茶についてその効能、おいしい飲み方、お茶の種類・収穫地などの専門的な知識を持っており、消費者や初級指導者を指導する適格性を備えた中級指導者のことです。
一方で「日本茶アドバイザー」とは、茶全般の知識及び技術を持ち、消費者の指導・助言やインストラクターのアシスタントとしての適格性を備えた初級指導者のことです。
詳しくは⇒日本茶アドバイザー資格
日本茶インストラクターは日本茶の専門家を目指す人向きで、日本茶アドバイザーは日本茶の基礎を学びたい人向きといえます。
現在日本茶インストラクター認定試験対策は、日本茶インストラクター協会が主催する『日本茶インストラクター通信講座』のみです。通学講座はありません。

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■日本茶インストラクター通信講座（中級コース）

●受講料

●標準学習期間

●修了基準

■日本茶インストラクター認定試験

●受験資格

試験日

• 1次試験　11月
• 2次試験　翌年2月（1次試験合格者のみ）

受験料

試験地

試験内容

【1次試験】筆記試験 マークシートによる五肢択一方式
　・茶の歴史　・茶業概要　・茶の栽培　・茶の製造　・茶の利用　・茶の化学　・茶の品質審査と鑑定　・茶の健康科学　・茶の淹れ方　・インストラクション技術
【2次試験】実技試験
　・茶鑑定試験　・インストラクション実技試験